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在京东购买阿胶块时，需要选择正规的品牌和商家以确保其真实性和质量。京东有很多知名的品牌和商家销售阿胶块，这些商家通常会有较为严格的品质控制，可以保证阿胶块的真实性和质量。
不过，阿胶块的质量和真伪仍然取决于具体的商品和商家，为了确保购买的阿胶块的质量和安全，您可以采取以下措施：
1、查看商品详情页：仔细阅读商品详情页，了解阿胶块的产地、原材料、生产工艺、功效等信息。
2、查看用户评价：查看其他购买者的评价，了解该商品的质量和口碑。
3、选择正规品牌和商家：选择有信誉的商家和品牌，避免购买假冒伪劣的产品。
4、查看认证和资质：查看商品的认证和资质，如国家食品药品监督管理局的认证等。
如果您购买的阿胶块来自正规渠道，且质量可靠，那么它是可以食用的，如果您对其质量有任何疑虑，建议咨询专业人士或退货。
购买阿胶块时需要谨慎选择商家和产品，以确保其真实性和质量，如果您有任何疑虑，可以咨询专业人士或寻求更多信息。